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时间:2025-02-20 19:31:26 点击量:
人们经济都富裕了,生活条件提高了,特别是饮食方面都是追求高品种,拿鸡来说,正宗土鸡是每个人想得到的,因为土鸡不管是肉质、口感、味道都是鸡中的上品。有需就有供,现在市面上各种各样的假土鸡出现了,本来是肉鸡在山林里跑一下就叫土鸡,在地上散养的也叫土鸡,真是乱象纵生。
真正的土鸡必须是散养的,都是农村以前的老品种繁殖而来。喂的都是粗粮杂粮之类的食物,生长缓慢,肉质细腻紧实,土鸡都适应了当地的环境,生命力强,一般不用药,而肉鸡生态鸡就不同了,是新品种肉鸡,生长迅速,不抗病,从小鸡出壳到出售商品鸡要不断用药才能保持成活率,生长快肉质就没那么紧实,口感和土鸡比真是差太多了。营养价值更不能比。
一:看颜色,鸡群里的鸡颜色不同
意,颜色统一的都是品种鸡。
二:看鸡腿,鸡腿细,鸡爪细小鸡爪上部有毛,品种土鸡爪上部一般是没有毛
三:母鸡看鸡冠鸡冠。土鸡一般要在十个月以上才出售,十个月以上鸡冠宽在2厘米左右,公鸡看鸡爪,小腿中部有一爪有1.5厘米左右。而饲料鸡鸡冠不会有那么宽,公鸡爪没有那么长。
四:看身材,土鸡一般身材瘦小,母鸡3至4斤,公鸡4至5斤91制片。而饲料鸡偏大,母鸡5以上(品种不同重量各不同),公鸡5斤以上(品种不同重量各不同)。
现在网上都在叫卖一年,两年,三年……的土鸡。都在忽悠消费者。
下面大概区分一下鸡龄91制片厂。
6个月左右的公鸡推,,腿上的鸡爪有绿豆粒那么大。
6个月母鸡,看鸡冠,有5毫米左右宽。
8个月公鸡,腿上鸡爪1厘米左右。
8个月母鸡,鸡冠宽8毫米左右
十个月的公鸡,腿上面的鸡爪1.2厘米左右。
十个月母鸡,鸡冠宽一厘米左右
一年公鸡,鸡腿上面的鸡爪1.5厘米长
一年母鸡,鸡冠宽1.2厘米左右
十五个月母鸡,鸡冠宽1.5厘米左右
二十个月母鸡了,鸡冠宽1.8厘米左右,鸡冠开始变形扭曲
三十个月的母鸡,鸡冠宽2.5厘米左右
所有生物都有一个生长过程,喜欢吃土鸡的朋友可以参考一下。
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