要论滋补效果，当数土鸡最好

一场秋雨一场寒

又到了喝鸡汤滋补身体的时候啦

鸡汤可是一种滋补上品

但是现在的鸡都是肉鸡

吃着饲料长大

从肉质和营养上差太多了

要论滋补效果，当数土鸡最好！

在农村有一种鸡，喂着粮食长大

散养在自家的房前屋后

我们称之为农村散养土鸡

快节奏的现代社会

追求效率和收益最大化是普遍的现象

涉及到控制成本和用各种手段加速产出的过程

也体现在对鸡的养殖和鸡肉的供给上

土鸡可不是那么好买到的

尤其现在有不少人把圈养鸡当做土鸡

高价卖给不知情的消费者

如果是经验丰富的买家，当然不会上当

但是还有很多新手买家不懂得分辨真假土鸡

一不留神就会被坑

小编这次

给你带来的是

黄福寿先生家散养的土鸡

要喝就喝

最纯正的无添加鸡汤

越生态的土鸡

越需要耐心的喂养和良好的环境

在黄福寿先生家散养的土鸡

与普通的圈养鸡不同

散养鸡可以在山野间任意走动

这样就能够得到充分的运动量

不仅可以让小鸡

更加健康快速的成长

又能够让其肉质更加鲜美

这才是最原生态的鸡

营养价值也是圈养鸡没法比较的

它们自由地穿梭游走在葱茏繁茂的林木间

五谷杂粮和山间的虫子是它们的食物

即便它们最终的归宿是餐桌上的佳肴

也应该被善待

91香蕉

散养鸡的生活环境非常重要

无论是生长空间还是水源

都一定要是杜绝污染的

饿了就吃周围的各种植物和小虫子

渴了就喝附近的山泉水

这样良好的生态环境

超低密度的养殖

鸡自然长得和别人家的不一样

在这里

母鸡至少要经过300天散养

公鸡则至少要经过150天散养

这样足天的散养鸡

体型紧凑

腿和胸非常健硕

现在

有很多肉鸡也是用土鸡品种喂养的

外观很相似，但却有本质的区别

内行人看外观和鸡的状态

便可分辨出是否是真土鸡

黄福寿先生家的土鸡为贵州本地土鸡

青脚，脚比较小

不管是公鸡还是母鸡

都性子烈好斗

从小就用大米、谷子、玉米喂养

具有很强的野外觅食和生存能力

具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性

正因为这样，土鸡的肉质才会鲜美

好的食材

做出来的才是好的味道

这是所有调味料都不能够替代的

就像是这一只散养鸡

拒绝饲料喂养

才能够做出好味道

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